konsystencji i dać się łatwo pokroić. Dlatego najlepiej przygotować je dzień przed podaniem, co korzystnie wpływa zarówno na smak, jak i konsystencję. Przepis na ciasto „Leniwa synowa”. 🍮 Składniki — 12 do
15 porcji
Warstwa herbatnikowa:
400–450 g herbatników typu Digestive lub maślanych
150 ml mleka
1 łyżeczka cukru waniliowego (opcjonalnie)
Krem
waniliowy:
500 ml zimnej śmietanki kremówki (30% lub 36%)
400 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
150 g cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego
Skórka otarta z połowy cytryny (opcjonalnie)
Warstwakarmelowa:
Ok. 397 g masy kajmakowej (Dulce de Leche)
50 ml śmietanki kremówki
Szczypta soli
Dekoracja:Dekoracja:
6–8 pokruszonych herbatników
Szczypta gruboziarnistej
Comments