Składniki
Na bazę galaretkową
1 puszka mleka skondensowanego niesłodzonego (tzw. mleko evaporowane), 360 ml
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego, 387 g
1 szklanka pełnego mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
28 g żelatyny w proszku (lub innego środka żelującego)
1⁄2 szklanki zimnej wody (do rozpuszczenia środka żelującego)
Dodatki
1 1⁄2 szklanki startej marchwi
1 1⁄2 szklanki brzoskwiń z puszki (dobrze odsączonych i pokrojonych w drobną kostkę)
3⁄4 szklanki posiekanych orzechów pekan
1⁄2 łyżeczki mielonego cynamonu
1⁄2 szklanki syropu z brzoskwiń (opcjonalnie)
Przygotowanie
Środek żelujący wymieszać
z 1⁄2 szklanki zimnej wody i pozostawić na 5–10 minut do napęcznienia.
Przygotować brzoskwinie oraz orzechy
Comments