razem lub krótko zmiksuj. Napełnij naleśniki tym kremem tuż przed podaniem.
Wskazówki, jak zapobiec pękaniu naleśników
Użyj gładkiego serka śmietankowego z opakowania, a nie ziarnistego sprzedawanego w blokach. Dokładnie zmiksuj ciasto, aż będzie idealnie gładkie. Dokładnie usmaż pierwsząstronę i…
Nie przewracaj naleśnika zbyt wcześnie. Smaż na średnim ogniu, nigdy na dużym. Małe naleśniki przewraca się łatwiej niż duże. Przed każdym kolejnym naleśnikiem krótko zamieszaj ciasto.
Możliwe warianty
Do ciasta możesz dodać odrobinę startej skórki z cytryny, szczyptę cynamonu lub kilka kropli bezalkoholowego ekstraktu waniliowego. Aby uzyskać mniej słodką wersję, pomiń cukier i podawaj naleśniki z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami.
Comments