a czosnek drobno posiekaj.
Krok 2: Podsmażenie
Rozgrzej patelnię, dodaj masło i podsmaż pokrojone warzywa (marchewkę, cukinię i por) przez około 5 minut, aż lekko zmiękną. Pod koniec dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Krok 3: Układanie i doprawianie
Podsmażone warzywa ułóż równomiernie w naczyniu żaroodpornym.
Na wierzchu połóż filety z dorsza. Rybę dopraw solą, pieprzem, tymiankiem i obficie skrop sokiem z cytryny…
Krok 4: Zalewanie i pieczenie
Wlej do naczynia śmietankę. Całość posyp obficie posiekanym
koperkiem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190∘
C przez około 20−25 minut (aż ryba będzie matowa i łatwo się rozpadnie widelcem).
Krok
Comments