Śródziemnomorska zupa z soczewicy Kuchnia: inspirowana kuchnią śródziemnomorską Kategoria: Zupa / Danie główne Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 35 minut Całkowity czas: około 50 minut Porcje: 6 Poziom trudności: Łatwy Metoda gotowania: na kuchence, w jednym garnku Dieta: wegańska i wegetariańska Bez nabiału: Tak Bezglutenowe: Tak, jeśli używane są odpowiednie certyfikowane składniki Zupa jest na tyle sycąca, że ​​może służyć jako danie główne, ale można ją również podawać w mniejszych porcjach jako przystawkę lub przystawkę. 2. Dlaczego pokochasz tę zupę z soczewicy? Istnieje kilka powodów, dla których ten przepis zasługuje

na stałe miejsce w Twoim jadłospisie. Po pierwsze, jest przygotowywana z niedrogich składników. Suszona soczewica, marchew, seler, cebula, pomidory w puszce i podstawowe przyprawy to niedrogie produkty, z których można przygotować kilka porcji. Po drugie, zupa jest prosta w przygotowaniu. Warzywa są zmiękczane w oliwie z oliwek, przyprawy są krótko podgrzewane, a reszta trafia do tego samego garnka. Po trzecie, zupa jest naturalnie sycąca. Soczewica dostarcza roślinnego białka i błonnika, a warzywa dodają dodatkowej tekstury i składników odżywczych. Po czwarte, przepis doskonale nadaje się do przygotowywania posiłków. Duży garnek wystarczyna kilka obiadów lub kolacji w ciągu tygodnia. Wreszcie, zupa charakteryzuje