restaurację jak swoją własną. Ty skup się na rozwijaniu biznesu.”
Uwierzyłem mu.
Na początku wyniki wydawały się doskonałe.
Sprzedaż wzrosła.
Wydatki spadły.
Każdego poniedziałku Kyle wysyłał e-mailem profesjonalne raporty z atrakcyjnymi wykresami.
Zerkałem na nie późnym wieczorem i czułem ulgę.
Potem zaczęły się skargi.
Jednym z nich był Walt Henshaw, siedemdziesięcioczteroletni klient, który jadał śniadania w Rosie’s niemal każdego dnia roboczego przez dziewięć lat.
Zawsze zamawiał dwa jajka, tosty żytnie i czarną kawę.
Jego e-mail był krótki.
Frank, nie chcę sprawiać kłopotów, ale przestałem cię odwiedzać. Twoja restauracja nie jest już zbyt gościnna. Mam nadzieję, że wszystko w porządku.
Zapytałem go, co się stało.
Nigdy nie odpowiedział.
Miesiąc później inna klientka poskarżyła się, że jej rodzina czekała czterdzieści minut, mimo że kilka stolików było pustych.
Potem przyszło więcej wiadomości.
Pracownicy wydawali się nieprzyjaźni.
Stali klienci czuli się niemile widziani.
Atmosfera uległa zmianie.
Skontaktowałem się z Kyle’em.
Natychmiast mnie uspokoił.
„Frank,
Comments