6 jajek (oddzielonych na żółtka i białka)
100 ml mleka (pełne mleko lub roślinne)
1 saszetka proszku do pieczenia (około 15 g)
Do polewy cytrynowej:
350 g cukru pudru
Sok z 1 cytryny (świeżo wyciśnięty)
Przygotowanie:
Przygotuj składniki
Zanim zaczniesz, doprowadź wszystkie składniki do temperatury pokojowej. Dzięki temu ciasto połączy się równomiernie, a ciasto będzie ładne i puszyste. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (góra/dół) i natłuść blachę do pieczenia i posyp mąką lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Przygotuj mieszankę żółtek i cukru
W dużej misce ubij
żółtka i
cukier, aż będą lekkie i kremowe. Zajmie to około 3-4 minut
Comments