Śródziemnomorska zupa z soczewicy Kuchnia: inspirowana kuchnią śródziemnomorską Kategoria: Zupa / Danie główne Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 35 minut Całkowity czas: około 50 minut Porcje: 6 Poziom trudności: Łatwy Metoda gotowania: na kuchence, w jednym garnku Dieta: wegańska i wegetariańska Bez nabiału: Tak Bezglutenowe: Tak, jeśli używane są odpowiednie certyfikowane składniki Zupa jest na tyle sycąca, że ​​może służyć jako danie główne, ale można ją również podawać w mniejszych porcjach jako przystawkę lub przystawkę. 2. Dlaczego pokochasz tę zupę z soczewicy? Istnieje kilka powodów, dla których ten przepis zasługuje

konsystencję. Możesz naturalnie zagęścić zupę, miksując niewielką porcję. Najpierw usuń liść laurowy. Przełóż około 2 szklanek zupy Do blendera i dokładnie zmiksuj nagładką masę. Przelej zmiksowaną zupę z powrotem do garnka i dobrze wymieszaj. Możesz również użyć blendera ręcznego bezpośrednio w garnku. Miksuj krótko kilka razy, zamiast miksować całą zupę. Celem jest zmiksowanie tylko części zupy. Zachowanie większości soczewicy i warzyw w całości nadaje zupie treściwą konsystencję, a zmiksowana część tworzy gęstszy, gładszy bulion. Jeśli wolisz zupę z gęstszą konsystencją, możesz pominąć ten krok. 11. Dodaj zielone liście. Gdy soczewica zmięknie, dodaj świeży szpinak lub posiekany jarmuż. Jeśli używasz młodego