- idealnej kremowości (Bez grudek i spękań)
Czynnik Wpływ na sernik
Temperatura składników Jajka i twaróg muszą mieć temperaturę pokojową przed miksowaniem. Zapobiega to zwarzeniu się masy.
Niska temperatura pieczenia Pieczenie w 150–160°C zapobiega wysuszeniu brzegi i pękaniu wierzchu.
Brak spodu Zaoszczędza czas przygotowania i obniża zawartość węglowodanów w porcji.
Podsumowanie
Przełamanie schematu skomplikowanych serników na rzecz prostego wymieszania składników z dodatkiem śmietanki i skrobi pozwala uzyskać deser o konsystencji aksamitnego kremu przy zaledwie 5 minutach aktywnej pracy w kuchni.
Print RecipeFull recipe · All pages
Comments