Och, ależ pyszne! Mało kto zna ten trik na przygotowanie ud kurczaka!

(425°F). Ta wysoka temperatura jest niezbędna do uzyskania chrupiącej skórki.

Przygotowanie: Ułóż przyprawione udka kurczaka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub folią aluminiową. Upewnij się, że nie stykają się ze sobą, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie ciepła. Piecz przez około 35 do 45 minut, obracając w połowie pieczenia, aż kurczak będzie złocistobrązowy, a jego temperatura wewnętrzna osiągnie 74°C (165°F).

Na koniec: aby uzyskać jeszcze

bardziej chrupiącą skórkę, grilluj udka kurczaka przez kolejne 2–3 minuty po upieczeniu. Uważaj, żeby ich nie spalić!

Instrukcja użycia i przechowywania:

Podanie: Po upieczeniu odstaw udka kurczaka na kilka minut przed podaniem. Udekoruj świeżymi ziołami, takimi