Nie martw się o to! Każdy, kto sprobował tego kurczaka, prosił o więcej.

startego sera

1 łyżeczka suszonego tymianku

Masło (kawałki)

Świeża pietruszka (posiekana)

Sól i pieprz według smakuJeśli chodzi o sos:

2 łyżki sosu sojowego

1 łyżeczka miodu

1 łyżeczka słodkiego sosu chili

1/2 łyżeczki kurkumy

Procedura:

Przygotowanie kurczaka:

Umyj udka kurczaka i osusz ręcznikiem kuchennym. Ostrożnie usuń kość z obu ud, ale pozostaw warstwę mięsa na skórze.

Przypraw kurczaka:W misce wymieszaj sól, paprykę, pieprz, rozgnieciony czosnek i oliwę z oliwek. Rozmasuj oba udka kurczaka, upewniając się, żesą dobrze pokryte przyprawami. Pozwól marynować przez 15 minut w lodówce.

Przygotowanie farszu:

Podgrzej trochę oleju i masła na patelni. Podsmażaj drobno posiekaną cebulę przez