Najlepsza sałatka w życiu: Sałatka na noc, pyszna i idealna do przygotowania z wyprzedzeniem.

noc w lodówce, poszczególne składniki łączą się w zrównoważoną całość, nie tracąc przy tym struktury. Chrupiąca kapusta pekińska, pikantna szynka, słodka kukurydza oraz kremowy finisz majonezu i sera tworzą pełne, znajome doznania smakowe.

Składniki (na 6-8 porcji)

250 g majonezu

800 g kapusty pekińskiej

2 średniej wielkości cebule

200 g szynki gotowanej lub szynki z indyka, pokrojonej w kostkę

1 puszka kukurydzy (ok. 285 g masy po odsączeniu)

200 g sera Emmentaler lub Gouda, grubo startego

Sól do smakuCzarny

Pieprz

Smak

Opcjonalnie: 2–3 łyżki jogurtu lub crème fraîche dla uzyskania lżejszego sosu

Przygotowanie składników

Kapusta pekińska:

Dokładnie umyj kapustę pekińską,