Znalazłam ten przepis w zbiorze receptur mojej teściowej z 1965 roku i teraz rozumiem, dlaczego przygotowywała go w każdą niedzielę.

roku. Jej brzegi były zaokrąglone z upływu czasu, pismo nieco wyblakłe, a kilka drobnych plam sugerowało, że spędziła niejedno popołudnie w pobliżu często używanego kuchennego blatu. Nie było w niej nic nadzwyczajnego. Żadnej długiej listy składników, skomplikowanego przygotowania ani instrukcji wymagających specjalistycznego sprzętu kuchennego. Tylko kurczak, puszka kremowej zupy drobiowej i paczka suszonej zupy cebulowej w proszku.

Trzy składniki.

Początkowo zastanawiałem się, jak coś tak prostego mogło stać się niedzielną tradycją. Przepis, który przez tyle lat przygotowywano tydzień po tygodniu,
musiał skrywać jakąś tajemnicę. Może kryło się w nim coś wyjątkowego…Mieszanka przypraw, nietypowa technika gotowania albo składnik, którego zabrakło w

Comments

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Privacy Policy