trochę boli)
Są chwile, w których przycinanie po prostu nie jest dobrym rozwiązaniem.
Wyrzuć cały blok, jeśli:
Pleśń jest w wielu miejscach
Wygląda, jakby rozprzestrzeniało się głębiej niż powierzchnia
Konsystencja jest dziwna (miękka, mokra, lepka)
Zapach sprawia, że wahasz się – nawet lekko
A oto szczera część: jeśli nie jesteś pewien… już czujesz się niekomfortowo. To samo w sobie jest wystarczającym powodem, żeby odpuścić.
Jedzenie powinno
Odkrywaj smaki
być bezpieczne, a nie budzić wątpliwości.
Co naprawdę mówią eksperci
Według USDA twarde sery, takie jak cheddar, można uratować poprzez usunięcie pleśni z 2,5-centymetrowym marginesem .
Miękkie sery? Wyrzuć je całkowicie.
To prosta zasada
Comments