funty ziemniaków odmiany Russet lub Yukon Gold
2 średniej wielkości żółte cebule
6 łyżek solonego masła ( cooktopcove.com )
Ziemniaki kroimy na kawałki o wielkości około 1,5 cm, cebulę na cienkie plasterki. Masło kroimy na małe kawałki.
Przygotowanie paczuszek z kiełbasą i ziemniakami
Najpierw rozgrzej piekarnik do 200°C . Wyłóż dużą blachę do pieczenia folią aluminiową, aby złapać ewentualny wyciek płynu. ( cooktopcove.com )
Następnie przygotowuje się cztery duże kawałki mocnej folii aluminiowej.
Najpierw na każdym kawałku rozłóż
kawałki ziemniaków. Następnie dodaj pokrojoną cebulę i wędzoną kiełbasę.
Na koniec masło jest równomiernie rozprowadzane między poszczególnymi porcjami. Rozpływa się podczas pieczenia i łączy ze smakami kiełbasy,
Comments