całkowicie zmienić jej charakter.
Chrupiące grzanki
Pokrój pieczywo w kostkę i podsmaż na odrobinie oliwy.
Możesz dodać suszony czosnek, oregano lub słodką paprykę.
Pestki dyni
Łyżka prażonych pestek dyni na powierzchni zupy doda przyjemnego kontrastu między aksamitnym kremem a chrupiącym dodatkiem.
Świeże zioła
Natka pietruszki, koperek lub szczypiorek świetnie pasują do delikatnego smaku warzyw.
Odrobina oliwy
Kilka kropli dobrej oliwy na talerzu sprawi, że zupa będzie wyglądała jeszcze bardziej apetycznie.
Czy można przygotować tę zupę bez śmietany?
Oczywiście.
Jeżeli chcesz uzyskać lżejszą wersję, możesz całkowicie pominąć śmietanę.
Dobrze ugotowana marchewka i cukinia po zmiksowaniu same tworzą przyjemnie kremową
bazę.
Możesz
Comments