Donas Caseras Esponjosas y muy Deliciosas

🍩 Pączki smażone 😍

📝 Składniki

Na ciasto:

500 g mąki pszennej (uniwersalnej)

250 ml zimnego mleka

2 jajka

80 g cukru

60 g masła (w temperaturze pokojowej)

10 g drożdży suszonych (lub 30 g drożdży świeżych)

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie:

Do miski wlej zimne mleko, dodaj łyżeczkę cukru oraz drożdże. Wymieszaj i odstaw na 5–10 minut, aż na powierzchni pojawi się piana. (Upewnij się, że mleko jest zimne; nie może być gorące).

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz mąkę, pozostały cukier oraz mieszankę z drożdżami. Dodaj jajka i wanilię, a następnie wyrabiaj, aż powstanie ciasto.

Dodawanie masła: Stopniowo