Cynamonowe ślimaczki z orzechami (z 400 g mąki) – przygotowanie w 20 minut

jajkiem.

Zagnieść gładkie ciasto. Przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej do wyrośnięcia (objętość powinna się podwoić).

Następnie rozwałkować ciasto na lekko oprószonej mąką stolnicy na prostokąt o grubości 3 mm.

Posmarować wierzch masłem i posypać cukrem, orzechami laskowymi oraz cynamonem. Zwinąć w roladę i pokroić na 12

plastrów.

Ułożyć ślimaczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Rozgrzać piekarnik do 220°C, a w międzyczasie pozwolić ślimaczkom ponownie nieco wyrosnąć.

Posmarować wierzch wodą i posypać cukrem perlistym.

Piec na
środkowym poziomie rozgrzanego piekarnika przez 10–12 minut.

Smacznego!