Nasiono chroniące trzustkę, leczące cukrzycę, spalające trawę i energię

alternatywą w codziennej diecie.

Węglowodany: nie powinnyzostać wyeliminowanym

Nie ma potrzeby tego unikać

całkowicie węglowodany w celu ochrony trzustki.

Ważne jest, aby wiedzieć, co robić, często wybierając warzywa pełnoziarniste, rośliny strączkowe, owoce i warzywa bogate w błonnik.

Białko i węglowodany pomagają regulować odpowiedź glikemiczną

Posiłek zawierający błonnik, białko i węglowodany zazwyczaj wywołuje inną odpowiedź glikemiczną niż ten sam posiłek zawierający węglowodany spożyty osobno.

Zasadę tę można wykorzystać przy konstruowaniu równomiernych posiłków bibliotecznych bez konieczności stosowania specjalnych dodatków.