ceramicznym pojawi się poważne pęknięcie, dalsze gotowanie na nim może być niebezpieczne.
Problem z żeliwną patelnią
Problem z żeliwną patelnią
Na szczególną uwagę zasługuje żeliwo.
Patelnia żeliwna jest ciężka, doskonale utrzymuje ciepło i często ma bardziej chropowaty spód niż naczynia kuchenne przeznaczone specjalnie do kuchenek szklano-ceramicznych.
Nie oznacza to jednak, że żeliwa nie można używać na płycie ceramicznej. Wielu producentów oferuje szczegółowe instrukcje dotyczące tego tematu.
Ale trzeba być ostrożnym.
Nigdy nie należy upuszczać żeliwa na powierzchnię anizostać pobitym.
Jeśli to możliwe, podnoś naczynia kuchenne zamiast je ciągnąć i postępuj zgodnie z instrukcjami producenta kuchenki dotyczącymi naczyń żeliwnych.
Oto kolejny
Comments