Składniki (na 8 roladek)
8 plastrów sera (np. gouda lub mozzarella)
8 plastrów gotowanej szynki
80 g tartego sera
2 jajka
3 łyżki mąki
60 g bułki tartej
1 łyżeczka suszonych ziół (oregano lub natka pietruszki)
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Przygotowanie
Jajka wymieszaj z mąką, ziołami, solą i pieprzem, aż powstanie gładkie ciasto.
Rozłóż plastry sera, na każdym z nich połóż plaster szynki, a następnie porcję tartego sera.
Każdy plaster ciasno zwiń w roladkę.
Każdą roladkę zanurz w masie jajecznej, a następnie obtocz w bułce tartej.
Na patelni
rozgrzej olej i smaż roladki na średnim ogniu, aż zrumienią
Comments