Niesamowity sos przygotowany jak w restauracji w 10 minut

Składniki

: 200 g oleju

, 200 g białego octu balsamicznego, 200 ml

bulionu warzywnego , 50 g cukru

, 20 g soli,

1/2 łyżeczki pieprzu,

200 g śmietany (alternatywnie: Schmand),

200 g

jogurtu naturalnego , 60 g musztardy (średnio ostrej),

1 łyżeczka suszonych liści sałaty (np. włoskich ziół)Przygotowanie

Przepis znajduje się na następnej stronie

Przygotowany

Najpierw wymieszaj ocet, olej, bulion warzywny, sól i cukier w małym rondelku. Gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 2 minut.

Dodaj pozostałe składniki, wymieszaj lub wlej wszystko dokładnie.

Jeszcze ciepły winegret należy przelać do czystych butelek.
Nasze rekomendacje:

Sos sałatkowy można przechowywać w lodówce przez około 2 tygodnie.

Przepis pozwala na przygotowanie dwóch butelek o pojemności 500 ml i jednej porcji gotowej do użycia.