Nie trzeba iść, gotować. Każdy, kto go sprawdzi, zapyta o przepis. Teraz kosztuje 100 euro, więc możesz zaoszczędzić pieniądze. Niesamowie pyszne!

Nie trzeba go gotować. Każdy, kto go spróbuje, pyta o przepis. Nawet jeśli zrobisz 100 słoików, to i tak za mało. Niesamowicie pyszne!

2,5 kg czerwonej papryki

20 do 25 ostrych papryczek chili

1 główka czosnku

3 kg marchewki

1 szklanka oleju (225 ml)

—

Korzyści ze składników

Więcej o

oliwie z oliwek.

Obserwuj naturę.

Otrzymaj ekologiczny koszyk.

Marchew: Bogata w beta-karoten; poprawia wzrok, odżywia skórę, wspomaga trawienie i zdrowie układu krążenia.

Czerwona papryka: Bogata w witaminy C i A oraz przeciwutleniacze; wzmacniaWzmacnia układ odpornościowy i stymuluje metabolizm.

Czosnek:

Poprawia krążenie krwi i ma właściwości antybakteryjne. Ocet: Pomaga konserwować warzywa i poprawia ich smak.

Instrukcje krok po kroku

Kontynuuj czytanie na następnej stronie

Zetrzyj marchewki na grubej tarce. Dodaj grubą sól i dobrze wymieszaj rękoma, aż marchewki puszczą sok. Posiekaj czerwoną paprykę, papryczki chili i czosnek w robocie kuchennym. Połącz wszystkie składniki – w tym pietruszkę, ocet i oliwę – w dużej misce. Dobrze wymieszaj.

Odstaw mieszankę do marynowania na 1 do 2 godzin.Smaki się łączą, a warzywa uwalniają więcej soku. 5. Spróbuj i w razie potrzeby dodaj więcej soli.

Ważne, aby nie użyć zbyt mało soli, aby nie przytłoczyć smaku.

Przelej mieszankę do wysterylizowanych słoików. Lekko dociśnij, aby usunąć pęcherzyki powietrza i upewnij się, że wszystkie składniki są całkowicie pokryte płynem.

Wytrzyj brzegi słoików papierowym ręcznikiem i szczelnie zamknij je nowymi nakrętkami.

Przechowuj w lodówce. Preparat będzie gotowy po 3 tygodniach i zachowa świeżość jak pierwszego dnia.

—

Wskazówki i zalecenia

Zawsze używaj wysterylizowanych słoików.

Aby uzyskać łagodniejszy smak, zmniejsz ilość papryczek chili.

Regularnie sprawdzaj słoiki i w razie potrzeby uzupełniaj mieszanką octu i oleju.

Doskonale komponuje się z mięsem,

rybami, domowym chlebem i sałatkami.

Najlepiej spożyć w ciągu 2 miesięcy.

Jeśli sobie tego życzysz, mogę również przepisać tekst dla Ciebie i przygotować krótki, viralowy wpis w mediach społecznościowych.👍