Czego brakuje na tym talerzu śniadaniowym?

Na boczek:

6-8 grubych plastrów boczku

🍳 Na jajecznicę:

6 dużych jajek

1/4 szklanki mleka lub śmietany (opcjonalnie, dla dodatkowej miękkości)

Sól i pieprz, 1 łyżka masła

według

smaku 🥔 Na kotlety ziemniaczane:

2 średnie ziemniaki russet, obrane i starte

Sól i pieprz, 2-3 łyżki oleju lub masła

według

smaku Opcjonalnie: cebula lub czosnek w proszku, papryka, świeże zioła

🍞 Na tosty:

Kontynuacja na następnej stronie

4 kromki twojego ulubionego chleba (białego, zakwasowego, pełnoziarnistego itd.)

Masło (smarowane)

Dodatki opcjonalne:

Świeże owoce, kiełbasa lub kotlet, plasterki awokado, dżem/galaretka

🔪

Instrukcje przygotowania

PRZECZYTAJ NASTĘPNĄSTRONĘUsmażcie bekon

Podgrzej rondel na średnim ogniu.

Przełóż plasterki boczku na patelnię i
smaż do chrupienia, obracając w razie potrzeby (8 do 12 minut).

Odcedź je na ręcznikach papierowych.

✅ Wskazówka: Odłóż trochę tłuszczu z boczku na smażenie pieczonych ziem lub jajek dla dodatkowego smaku.

Przygotuj ciasta ziemniaczane.

Opłucz starte ziemniaki zimną wodą, aby usunąć nadmiar skrobi, a następnie wyciśnij nadmiar wody czystą ręczniczką kuchenną.Podgrzej olej lub masło na patelni na średnio-wysokim ogniu.

Ułóż ziemniaki w jednej warstwie, przypraw solą i pieprzem, a następnie lekko przyciśnij szpatułką.

Smaż bezmieszania przez5-6 minut, aż zrobią się złociste, potem obróć i smaż też drugą stronę przez 4-5 minut.

Opcjonalnie: Przed obracaniem ziemniaków wmieszaj cebulę lub przyprawy.